ADET
Gün kurusu kayısı, olgunlaşmış kayısıların hiçbir kimyasal işlem görmeden, tamamen doğal şekilde güneşte kurutulmasıyla elde edilen bir kuru meyvedir.
Rengi genellikle koyu kahverengi veya kehrengimsi tonlardadır çünkü kurutma sırasında kayısı kendi doğal oksidasyonunu geçirir. Bu da ona daha yoğun bir aroma ve daha tok bir tat verir.
Özellikle Malatya yöresinde üretilen gün kurusu kayısılar, hem lezzeti hem de doğal üretim yöntemiyle en çok tercih edilen kuru meyveler arasındadır.
Kısacası gün kurusu kayısı, katkısız ve doğal kurutma yöntemiyle elde edilen, aroması güçlü ve besleyici bir kuru kayısı çeşididir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.