Sarı kayısı, özellikle kurutulmuş haliyle tüketilen, kendine özgü tatlı aroması ve yumuşak dokusuyla bilinen bir meyvedir. Genellikle tam olgunlaşmadan toplanıp kurutulduğu için rengini korur ve parlak sarı-turuncu görünümünü uzun süre muhafaza eder.
En kaliteli sarı kayısılar çoğunlukla Malatya bölgesinde yetişir ve bu yüzden “Malatya kayısısı” olarak da anılır. Doğal şekeri yüksek olduğu için hem atıştırmalık olarak hem de tatlı ve kahvaltılarda sıkça tercih edilir.
Kısacası sarı kayısı, hem lezzeti hem de besleyici yapısıyla en sevilen kuru meyvelerden biridir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.